愛酵素積若飯

愛酵素積若飯

準備材料:

1.杏鮑菇切細絲 2.嫩薑絲 3.香椿

調味料:

1.醬油 2.鹽巴少許 3.養油 4.食酵 5.養水

製作步驟:

1.鍋子倒入養油及薑絲炒香後。

2.放入杏鮑菇拌炒。

3.放入醬油微炒後，再加入適量養水慢煮約15分鐘，讓水分微收乾。

4.起鍋前，加入少許香椿拌炒後即可起鍋。